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本月特朗普抑制不住激动的心情，在推特上宣布中国将恢复进口美国牛肉。
“中国刚刚同意恢复进口美国牛肉及其它主要产品，”特朗普在推特上说道：“这可是真的！”
虽然早在2003年时由于疯牛病感染一事我国曾对美国牛肉下了一道禁令，但大陆的许多饭店还是有上等美国牛肉供应：从香港二次进口美国牛肉，对美国牛肉的禁令在香港并不适用。
荷兰农业合作银行分析师，Chenjun Pan称香港美国牛肉进口量占去了美国牛肉出口量的一半，价值3.4亿美元每年。
(红线为生产量，粉线为消费量）
中国对美国牛肉的正式“解冻”将会受益像泰森食品公司这样的大型生产商。近些年来，中国进口肉量暴涨，去年更是高达25亿美元，较2012年增长700%。随着国民收入的增长，肉类消费增加，国内肉类供应商已经满足不了市场快速增长的需求了。
几个中国进口商向《金融时报》透露他们迫不及待想要开始购买美国谷物饲养的上等牛肉了。虽然中国大多从巴西，澳大利亚进口低价草饲牛肉，但美国牛肉一直是高品质的象征，因此也刺激了香港牛肉灰市的交易。
“灰市的存在意味着大陆对牛肉的需求极大，”澳洲最大的牛羊肉出口商之一，JOC Australia总经理，Henry Huang说：“中国消费者接受美国牛肉。我认为解禁美国牛肉进口后高品质草饲牛肉价格将会下降，因为美国牛肉的高品质是有目共睹的。”
江苏省的一位进出口商，Zhou Wenjie说灰市美国牛肉交易的盛行将会给阻止美国牛肉在解禁后进一步上涨。他预计美国牛肉定价应比澳大利亚牛肉高但要低于加拿大牛肉。
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