“新版限塑令”印发，这些和餐饮老板老板息息相关

                                            

原标题：“新版限塑令”印发，这些和餐饮老板老板息息相关

            

大家好，我是院长。随着春节的临近，也有很多新政策新规定随之颁发，这不前段时间各媒体报道的“新版限塑令”，就与我们餐饮老板息息相关。

据相关媒体报道：19日印发的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》公布，这次被禁止生产、销售的塑料制品涵盖多个领域。

其中到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。

到2022年底，县城建成区、景区景点餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2025年，地级以上城市餐饮外卖领域不可降解一次性塑料餐具消耗强度下降30%。

那么面对这些举措，老板们能够做些什么呢？

① 部分餐饮老板可以把经营重心放在堂食上来，减少外卖一次性餐具的损耗。比如像有些粉面馆，他们的菜品因为有汤而且是面食等，上外卖就存在时间过长而味道不好的情况，甚至有些老板的外卖店铺还因此得上差评，给自己的店铺造成了负面影响。

有一位面馆老板就是因为这样，在结合了自己店铺的实际运营情况，觉得上外卖的营业额不足以抵消差评带来的负面影响，于是他把自己的外卖平台关掉，专心做堂食。这样一来不仅减少了外卖餐盒的损耗，对店铺声誉也起了保护作用。

② 如果是靠外卖为主要营业额的店，提早寻找替代品。有些老板的店铺，需要外卖来引流甚至增加收入的话，就需要提前找好措施应对。

比如在一些用塑料袋的场合，可以优先推广使用环保布袋，或者是可降解购物袋；以及对于餐盒的包装盒等，也可以使用可循环的包装。院长就观察到一家外卖店，他们的菜品都是用砂锅装的，这样不仅提升了店铺的影响力和知名度，还有利于环保。

好啦，以上就是院长今天所分享的内容啦。减少使用一次性的塑料制品，参与垃圾分类，从我们每个人做起~

                    

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