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五一劳动节过完了，2016年劳动者们的成果也都纷纷出炉了，谁在哭谁在笑呢?在这场没有硝烟的战争中，有的企业转型应对，主动出击;有的企业慢人一步，维持现状;还有的企业挣扎在生死边缘……
表1 2016年饲料及养殖企业业绩汇总
若南先对这18家企业的业绩进行一个总结概括：
1、 以生猪养殖为主的企业，2016年净利润均上亿，且翻番不止一倍，如表1种紫色部分，并且生猪出栏头数同比上一年增加;
2、 饲料或动保企业大部分涉足养殖，纯饲料销售企业很少，如表1种绿色部分，以前大部分是饲料或动保企业，在2016年均有几十万头生猪出栏，而且对净利贡献不小;
3、 还有一些企业，或以饲料为主(禾丰)、或转型到能源(通威)、房地产(康达尔)等领域，但是业绩平平;
表2 2016年家禽企业业绩汇总
表2显示的是上市家禽企业的业绩汇总，首先了解一下他们各自的业务范围，见图1：
图1 上市家禽企业业务范围
4、 从图1业务范围可以看出，圣农的业务涉及从祖代到鸡肉产品全产业链，而且圣农是全国最大的全产业链肉鸡饲养加工企业，也是国内商品代鸡产量最大的企业;益生是从祖代到商品代肉鸡的饲养和销售;民和、仙坛的业务板块均为从父母代到鸡肉产品的加工销售，但不同的是民和的核心是父母代肉鸡养殖，仙坛的核心是商品代肉鸡及鸡肉产品;
5、 从表2可以看出，家禽企业2016年业绩也不错，净利润都上亿(除以鸭产业为主的华英外)，要知道在2015年它们全部是出于亏损状态，但从2016年第一季度开始扭亏为盈;
表3 2015-2016年各大企业饲料销售量
6、 表3是各大企业2016年的饲料销量，前十的饲料企业销量都在百万吨级以上，17家企业中几乎所有的企业饲料销量较2015年都有不同程度的增长，但是毛利率差距较大，从负毛利到20%以上不等;
接下来我们分析一下个别表现抢眼的企业：
1、 温氏业绩囊括多项第一
从表1可以看到，温氏简直就是农牧企业的黑马，2016年业绩囊括多项第一，
(1)2016年归属上市公司股东的净利润最多，高达118亿元;
(2)年出栏生猪1713万头;
(3)年销售肉鸡数量8.19亿只;
(4)温氏的饲料属于自用，年报中虽然没有公布具体数量，但是在温氏的微信公众号中11月底曾公布首次突破1000万吨，所以若南预计2016年温氏饲料产量预计1200万吨左右，仅次于新希望六和。
2、 金新农和唐人神2016年饲料销量同比增长最快，均超过30%
从表3可以看到，金新农销量增长达到33%以上，是因为公司教保料和种猪料的增长较大，分别为47%和79%，而且直销比例加大;唐人神销量增长达到30%，是因为去年收购了比利美英伟，而英伟正是擅长教保料，这也给金新农饲料销量的增加起到了很大的帮助。
3、 大北农、中牧饲料毛利最高
从表3可以看到，大北农饲料的毛利一直是行业中的佼佼者，基本每年都保持在20%以上，这与它的饲料产品结构有很大关系，主要是预混料以及教保料的比例很高;中牧虽然饲料销量不大，但是主要也是预混料，所以毛利很高。
4、 新希望六和体量最大，但是毛利不高
从表1看到，新希望六和2016年营收是608亿，尽管降了1.04%，是众企业中营收最高的，甚至高于温氏594亿，可以看到做农牧食品全产业链是非常有实力的企业才能涉足的，由于新希望六和70%的饲料是禽料，所以毛利不高，但是新希望六和的教保乳猪料的量同比增长30%，随着生猪项目的逐渐增加，其毛利也会随之增加。
5、 正虹、康达尔净利润下降最多
表1所示，正虹作为上市最早的老牌企业，一直以饲料为主，饲料业务占总业务的95%以上，而且随着饲料行业产能的不足，这个产能200万吨的饲料企业现在只发挥了五分之一，净利润也只有两百万;而康达尔可以说是行业内最早的上市企业了，但是饲料业务只占整个业务的50-60%，涉足地产、公共以及金融业务，随着2016年房地产业务的萎缩，另其净利润跌了一倍。
2016年过去了，大部分企业都挺过来了，受益于养殖行业不错的市场行情，很多企业赚了不少，但是面对2017年压力可能会更大，我们期待他们明年的业绩更精彩。
