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　　第七届世界军人运动会(以下简称“军运会”)在武汉如火如荼地进行着，在军运村的清真餐厅里有两名忙碌的青海人，他们是来自化隆回族自治县的李永华和韩索力么乃。在军运会期间，他们担任清真餐厅的食品安全督导员，服务穆斯林国家的运动员。从走出省门、立足大江南北，再到活跃在军运会，青海拉面人成了推介青海拉面、宣传大美青海的形象代言人。

　　军运会在武汉举办，化隆县政府驻武汉办事处没有错过借此展示青海拉面的机会。“当得知军运会在武汉举办的消息后，化隆县政府驻武汉办事处积极与武汉市民宗局、武汉市江夏区相关部门沟通，在化隆县政府的协调下，最终确定由我和韩索力么乃担任食品安全督导员，负责军运会期间清真饮食的安全保障工作。这是属于武汉从事拉面行业的600多家青海拉面人的荣耀。”化隆县政府驻武汉办事处主任李永华说。

　　李永华和韩索力么乃忙里忙外，细心为穆斯林运动员提供食品安全服务。在吃饭闲暇时间，他们还不忘为国外的运动员介绍中国灿烂悠久的历史文化，介绍家乡青海的美景。韩索力么乃说，他倍加珍惜这份工作，在组委会的安排下，他参加了多期食品安全方面培训班，了解了一些国家的饮食习惯，在军运会上为青海人争光。

　　韩索力么乃，化隆甘都人，从2007年跟随父亲创业至今，在武汉从事拉面行业的12年里，韩索力么乃积极做公益事业，为环卫工和社区工作者免费提供牛肉拉面和茶水，积极参与当地的社区服务工作，展示了青海拉面人的新形象。2018年被选为化隆最美拉面人。韩索力么乃是新一代青海拉面人，在武汉做公益事业的同时，他情系家乡教育事业，出资支持家乡的贫困学子。

　　“在武汉这座包容的城市里，我感受到了武汉市民对青海拉面的厚爱，感受到了当地政府对青海拉面的重视和培育。”韩索力么乃说，军运会在武汉举办，这是包括他在内的每个武汉人的骄傲。作为武汉餐饮行业的一员，他要为参加军运会的运动员展示武汉市民的热情。

　　目前，在武汉的青海拉面餐饮店共有600多家。李永华说，韩索力么乃担任军运会的食品安全督导员，是武汉开拉面馆的青海人的骄傲，是当地政府和市民对青海拉面人付出的肯定。

　　从立足厦门，再到红遍大江南北，青海拉面成为我国餐饮行业的一张名片。和韩索力么乃一样，新一代成长的青海拉面人，传承青海人诚实做事、本分做事的风格，在外树立了青海人的新形象。(赵俊杰 李玉峰)

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