必胜客首次开卖人造肉披萨，以植物蛋白为原料

　　10月23日，据有关报道，连锁餐饮巨头必胜客正在测试基于人造肉的披萨等产品，这款人造肉披萨采用MorningStar农场提供的Incogmeato香肠，以植物蛋白（非转基因大豆）为原料。

　　必胜客表示正在谨慎地测试人造肉的趋势，首先会在新的花园特色披萨中使用这种人造肉，该披萨目前仅在美国凤凰城当地进行试卖一天。

　　比萨饼也将放在圆形比萨饼盒中盛放，该盒子可在工业上堆肥并与其他盒子互锁以保持稳定性。活动结束后，必胜客表示，它将寻找更多的方式来在将来更广泛地推广这种人造肉披萨产品。

　　除了测试人造肉披萨之外，新的披萨圆盒是与Zume合作开发的，Zume是一家专注于可持续实践的自动化披萨交付初创公司。与普通的方形披萨盒相比，圆形盒使用的整体包装更少。

　　必胜客首席客户兼运营官Nicolas Burquier说：“经过两年的历程，这一革命性的圆盒是我们迄今为止推出的最具创新性的包装。” “圆盒经过精心设计，可以提供更热，更脆的比萨饼，从而使我们的产品口味更佳。”

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