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11月8日，在进博会农业与食品国际合作论坛上，伊利一口气宣布签约13家来自全球的合作伙伴，包括利乐、恒天然、杜邦、菲仕兰、康美、益海嘉里等在食品、农业领域知名企业。
伊利集团执行总裁张剑秋对此表示，在经济全球化的背景下，创新不再是一家企业的闭门造车，同样需要全球的合作。伊利希望加强与产业链伙伴的合作，推动了奶源建设、技术研发、产品加工、市场销售等各方面的发展，不断提升全球资源整合能力，完善全球产业链。
11月6日，伊利还与全球最大多元醇生产商法国罗盖特公司达成了战略合作。未来双方将在新产品开发、技术革新和食品安全等领域进一步深化合作。此前，伊利的国际合作动作频频，7月，伊利与南美洲最大的乳制品出口公司科拿集团签署战略合作协议，8月，伊利全资收购了新西兰第二大乳业合作社威士兰。
张剑秋表示，经济全球化是乳企激活长板优势，完善全球产业链、共建“全球健康生态圈”的关键。
国际乳联（IDF）中国国家委员会主席宋昆冈在论坛上披露的一组数据可以印证这一趋势，他表示，中国人均奶类消费已超过40千克，虽然与世界人均消费还有差距，但是中国有14亿人口，这是一个有巨大消费潜力的市场。
而中国的乳制品市场达到前所未有的开放程度，几乎所有乳制品发达国家都在向中国出口乳制品，目前向中国出口乳制品的有50多个，在中国注册公司的境外乳制品公司有2700多家，进口乳制品的货值占中国乳制品总产值26%。
通过在竞争与挑战中不断提升，中国乳业已经处于具有世界先进水平的现代食品制造业行列。借由一带一路契机，中国有十多个乳制品企业已经扩张至海外，其中伊利是中国乳业产量最大、产品品种最多的乳企，销售收入在全球销售收入的排名从2017年的第八名升至2018年的第七名。
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