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世间食材何其多,何须逢节跟面条、饺子纠结!看看汕头人立冬吃啥

2019-11-11 00:32:05浏览:62评论:0 来源:东莞配电箱厂家   
核心摘要:各平台的预约发布时间,太忽悠了,一点不靠谱,今天状况百出,之前一直是晚上发布文章,昨晚突发奇想,编辑好的文章选择预约今天

各平台的预约发布时间,太忽悠了,一点不靠谱,今天状况百出,之前一直是晚上发布文章,昨晚突发奇想,编辑好的文章选择预约今天早上10:45开始陆续发布。起床后打开电脑并未发现有异常,放心去编辑11:30直播资料,然后出门采购食材去,找些立冬的素材拍摄,回来后在厨房忙忙叨叨,直播忙完吃午餐,睡午觉后打开电脑到各平台转悠,傻眼了,没有一个正常的,赶紧写申诉书,找负责人,今天采编的素材现在才有空整理……

每逢过节汕头最热闹的地方就是菜市场,煮妇、煮夫早早到这抢购,为全家的温饱操心,立冬汕头的食俗是要吃炒米饭有人叫炣饭、香饭,吃甘蔗,进补。今天生意火爆的摊位是禽类和羊肉、板栗、甘蔗。

乌鸡、老母鸡、鹌鹑,鸽子炖汤好选择,店主服务也细致,把金主们需要的货清洗肢解,为煮妇煮夫们在厨房操作节省时间。

今天二师兄也招人爱,被成切肉丁炒饭呢!

昨晚迎来立冬第一场冬雨,天有点凉意,羊肉摊前客流多起来。

板栗是立冬炒饭的主角,店主边看摊卖货边把厚实硬邦邦的板栗壳敲掉,即增加收入有帮金主们解放双手。一斤要14~20元。

汕头有句食谚:“立冬食蔗,不会齿痛”立冬前几天街上陆陆续续看到卖甘蔗的,以前家里有老人的人家会买整根的甘蔗回家,放在自家门后,说是防病防灾。

黑甘蔗汕头人称它为腊蔗,选择时要挑选越黑越亮,节眼与节眼间距离长的为佳品,啃起来又甜又疏松。

汕头服务行业店家的贴心服务不得不让人佩服,要帮金主们给甘蔗削皮,装袋,还要附加叮嘱一句,回家洗干净了在吃。甘蔗是伦根买的,一根13元。

早上出去采购前先煮一锅米饭,放凉了到中午来炒刚刚好。乌鸡、板栗、人参、米饭、甘蔗,这就是今天餐桌上的主角。

板栗虾仁炒饭用料超多,说出了会让逢年过节只吃饺子与面条的北方人怀疑人生了。炒饭需要辅料有虾仁、板栗、肉丁、香菇、香肠、胡萝卜、鸡蛋、香葱、香芹、鱼露,图文和直播看不过瘾,关注:异族极限,可以看视频,全套我都做齐了,慢慢欣赏啦!。

汕头人在不同节季有不同食俗和进补配方,在立冬日进补有补一冬之说,买了半只乌鸡跟一条菜头参炖锅汤,算是入冬第一补吧。

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(责任编辑:东莞配电箱厂家)
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