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小时候最盼望的就是过节可以吃顿好的，虽然现在生活条件提高了，但是每逢过节还是会按照来传统做节日美食。
立春
立春是二十四节气的第一个节气。立春，意味着冬天的结束，春天的即将到来。立春是一个万物复苏的节气，此时，人体的生理机能、新陈代谢也会逐渐活跃起来。
民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。
所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼——用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。
立夏
立夏是农历二十四节气的第7个节气，立夏的到来意味着盛夏的正式开始。“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”
传说在立夏这天，嗜睡的瘟神就会苏醒散布瘟疫，孩童受害尤甚，女娲听说后，便与瘟神辩理，瘟神便答应以胸前挂蛋为标志，立夏至日凡孩童胸前挂蛋者一律不加伤害。
对于立夏的美食，自古主要体现有煮囫囵蛋、孩童来斗蛋、南方的七家粥、北方的状元饼、过去朝廷吃冰块，民间喝冷饮，以及摘野菜尝鲜保平安等习俗。
立秋
秋季是收获的季节，立秋预示着收获的开始，也是一年中最为重要的节气之一。
有句俗话叫“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，说的就是立秋吃茄子的典故，而这个时候收获的茄子叫“秋茄”，“秋茄”口感细嫩，具有独特的清香，比普通的茄子味道更佳。
江南一些地方，立秋这天有“啃秋”或“咬秋”的习俗。在立秋这天，人们要啃西瓜，甚至浙江的一些地区还有西瓜和烧酒一起吃的习俗，人们认为这样做可以免除痱子、腹泻、疟疾等疾病。
立冬
俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的好时机，按我国传统民间习惯，“立冬”代表着冬季的开始。
有句俗语是冬天不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。立冬吃饺子遂成节气食俗。药食同源，从良药到美食，体现着古人食药一体的营养观。
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