江津获“中国生态硒城”称号 十大富硒农产品新鲜出炉

12月8日上午，中国·重庆（江津）首届富硒产业发展大会在江津举行，会上中国富硒农业联盟发布了《2017年中国富硒农业发展蓝皮书》，市质监局发布富硒农产品重庆市地方标准。

经过专家组一致评定，江津区被授予“中国生态硒城”称号，现场向市民推介了瓮红红茶、骄王干花椒、彬哥青花椒、硒浦大米、石蟆硒米、浩兄鱼鳅、綦河草鱼、吴滩土鸡、浩丰鸡蛋、卡拉卡拉红肉脐橙等“江津区十大富硒农产品”。

富硒农产品重庆市地方标准正式发布

究竟怎样的农产品才能称为富硒农产品？从今起，有标准可依了。此次大会上，市质监局总工程师钟建东公开发布了《富硒农产品》重庆市地方标准（标准编号：DB50/T 705-2016）。

该标准包括富硒农产品的范围、规范性引用文件、术语与定义、富硒农产品含量要求、检验方法等5方面内容，规定了粮食类、油料类等14类132种富硒农产品的硒含量。

钟建东同时表示，江津具有优异的自然富硒禀赋，土壤硒含量适中，分布合理，既可补充人体所需，又不会导致过量。当地粮油、花椒、茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产和中药材等诸多农产品都不同程度富硒。

《富硒农产品》重庆市地方标准的出台和施行，对规范江津富硒农产品的生产经营，提高富硒农产品质量，促进江津富硒产业健康发展，具有非常重要的现实意义。

江津区被授予“中国生态硒城”称号

硒（Se）是人和动物必需的微量元素，具有抗氧化、抗衰老、抗癌、提高机体免疫力等多种生物学功能，2017年是人类发现硒（Se）元素200周年。

大会上，中国产学研促进会正式授于江津“中国生态硒城”称号，专家组评定认为，江津区天然富硒资源丰富，突出品牌与市场建设，是我国大城市城郊型富硒产业发展的典型代表，已成为我国富硒农业产业发展重点区域之一。

据了解，2012年，江津成为重庆唯一和全国幅员面积最大、人口最多、百岁老人分布最均匀的“中国长寿之乡”。经过中科院地化所专家为期一年多的考察调研，破解出“长寿密码”，该区土壤中硒水平以上土壤占90.21%，全区出产的农产品大部分富硒。这些农产品硒含量适中，长期食用既可以补充人体健康所必需的硒，又不会导致硒中毒。

“江津区十大富硒农产品”新鲜出炉

目前，江津根据全区土壤硒资源和富硒农产品分布，集中成片发展大米、花椒、茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产和中药材等8大类富硒农产业。此次大会上江津发布“一江津彩” 区域公用品牌，又向市民特别推荐了瓮红红茶、骄王干花椒、彬哥青花椒、硒浦大米、石蟆硒米、浩兄鱼鳅、綦河草鱼、吴滩土鸡、浩丰鸡蛋、卡拉卡拉红肉脐橙十大富硒农产品。

其中，瓮红红茶荣获第五届中国茶叶博览会金奖，彬哥青花椒荣获第十七届中国绿色食品博览会金奖，硒浦大米是种植于海拔1000米江津富硒高山地带的富硒大米优品，綦河草鱼荣获全国首批富硒产品认证，卡拉卡拉红肉脐橙荣获中国农业博览会银奖，其余各个产品都是江津富硒农产品的佼佼者，在江津和重庆乃至全国都具有较大影响力。

据了解，江津全力实施江津农业品牌计划，以区域公用品牌为平台，培育8类产业品牌和多个产品品牌，着力构建“1+8+X”富硒品牌体系。目前，已经建成标准化种植基地40万亩、水产基地3.2万亩，富硒畜禽年出栏超过500万头（只），形成30多个富硒特色产业示范场（园），在重庆主城和江津城区建成富硒农产品体验店32个。同时，培育出了富硒菜品300余道，今年10月被中国烹饪协会授予 “中国富硒美食之乡”称号。

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