350岁的老字号王致和，卡通形象“王小和”有点萌！ ｜ 北晚新视觉

“王致和”品牌始创于清康熙八年（公元1669年），距今已有整整350年的历史。企业几经传承和演变，于2009年设立北京二商王致和食品有限公司，是一家具有独立法人资格的国有企业。2008年“王致和腐乳酿造技艺”被正式列入国家级非物质文化遗产保护名录。

作为国内最大的腐乳生产企业，王致和腐乳销量长期稳居行业第一位，在全国拥有一家控股子公司，多家生产加工基地。其产品包括腐乳、料酒、花色酱、调料、香油、芝麻酱、辣椒酱等百余个品种，均为百姓佐餐佳品，消费者对“王致和”品牌具有非常高的认可度。

王致和还自主创新形成了低盐化腐乳核心技术，在2010年初正式上市了低盐度的鲜香腐乳，比市场售卖的腐乳盐分含量平均降低40%左右。王致和鲜香腐乳，口味清淡，发酵更加充分彻底，在继承了王致和腐乳“细、软、鲜、香”的传统优良品质特点的同时，腐乳独特的鲜香、醇香、酯香的口味更加突出，符合消费者不断追求健康的饮食理念，上市后深受消费者的喜爱。

2017年12月，首农、京粮、二商联合重组成为首农食品集团，王致和也成为该集团旗下的老字号。在今日的庆典大会发布仪式上首农食品集团党委书记、董事长王国丰谈到：希望王致和公司以新中国成立70周年、品牌创立350周年为新的起点，传承优秀文化，强化产品品质，在国内、国际两个市场上，进一步增强企业影响力、市场渗透力和核心竞争力，实现高质量高速度发展，致力于打造调味品行业一流企业，让老字号不断焕发青春的活力。

当日，北京曲剧《王致和》还举行首演启动仪式。该剧目以王致和的创业故事为原型塑造的艺术形象，充分展现了民族品牌的创业史及老字号的诚信敬业、大国工匠精神，具有非常强烈的时代意义。创始人王致和的故事积淀了深厚的文化基因，也充满了戏剧性。北京曲剧《王致和》将于本月18日在京举行首演。