作者:周正荣 摄像记者: 特约记者: 【导语】 今天是二十四节气中的立冬,在我国有立冬之日进行食补的习俗,因为地域不同的原因,北方吃饺子,南方吃羊肉,那么这些传统习俗是否有科学依据呢? 一起来看看。 【正文】 在位于珠晖区船山东路附近的高原藏羊馆内,店内人声鼎沸,叫上三五好友,一起围炉而坐,随着火锅的沸腾,来自3000米高原的羊肉变成了大家立冬之时进补佳品。 【同期】刘丽 高原藏羊馆负责人 它一般都生长在海拔3000米以上的高原深山里面,它喝的是雪山水,吃的都是一些野生的虫草之类滋补的东西,所以它的肉质相对于一般的羊肉价值要高,尤其是富含高蛋白。 【正文】 民间一直有“立冬补冬”的习俗。俗语“冬季进补,上山打虎”,但是也不能“盲补”。中医专家表示,立冬进“补”,要因人而异。应该是:少年重养,中年重调,老年重保。 【同期】肖建珍 衡阳市天驰中医馆主任医师 生长的机能旺盛需要吃一些温补的东西,比如说狗肉、羊肉、还有鹅肉都是可取的,然后他吃过温补对肾阳是有好处的,对温补肾阳有一定好处。 【正文】 秋冬交替之时除了吃高热量带阳性的食物之余,还应有规律的生活,保证充足睡眠,并注意身体保暖,以免阳气外泄。 【同期】肖建珍 衡阳市天驰中医馆主任医师 有阴虚,有热方面的病人,他就不适合太过,一过了以后火气一旺,火气一旺就会出现口干舌燥,大便郁结、小便黄,反而对身体不利。
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