俗话说:“立冬不抱饺子碗,冻掉耳朵没人管”饺子是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在特殊的时候都会包饺子来庆祝。直到为什么会选择饺子这个美食吗?就是因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每次到了重要的节日的时候都会包饺子来庆祝,于是饺子更成为一种必不可少的佳肴。在北方的小孩都是 吃着饺子长大的,从小的时候就开始吃饺子,吃完了这碗饺子就感觉自己长大了一岁,在北方有着的活动就是全家老小一起包饺子。但是经常吃的这个饺子的的你知道这几种的蘸料吗?真的是好成绩的起飞啊,蘸着饺子吃真的是爽极了。接下来就告诉你吧!
【韩式辣酱味】
这个最特别的就是一定要放上这个韩式辣酱,才会出这个味道这样子吃起来才会感觉特别的是爽口。这个时候就需要拿出一个碗,首先在碗里面加入生抽一点,白糖一点,耗油一点,白芝麻一点,海苔脆加上一点,在加上半勺醋,这个口味吃起来巨爽,甜酸辣各种口味都会有。
【家庭香油醋】
这个应该大家都是这样子吃的吧,大多数的家用里面都会这样子吃,不管你是吃什么味道的饺子,这个蘸料一定是少不了的,这个蘸料主要就是以酸的味道为主了,这样子还有着享有的香味,吃起来一定是非常的酸爽,一定吃不到饺子的油腻感觉了。
【清新葱蒜味】
这个味道比较适合口味清淡的人吃,因为这个酱料的组合时候这样子的,拿一个碗,首先在碗里面加上生抽,在技术和那个一点蒜蓉,再来上一点白胡椒粉不喜欢的可以不加,再加上一点盐和葱花这样子搅拌一下就可以食用了。这个味道吃起来就感觉像是在吃白切鸡的时候的蘸料。蒜蓉和葱花加在一起就是贼好吃。
【花生酱味】
这个光看名字就已经知道了,主要的原料就是这个花生碎了。这个也是拿一个小碗连里面先放上花生碎,再加上一些辣椒面,吃不了的可以少放一点点,再加上一点葱花,再加上一点生抽,在加上一点白芝麻。这个味道有点酷,好吃到起飞的感觉呦,香脆的花生。
上面说的这几个蘸料,你比较喜欢哪一个味道?欢迎留言评论。
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